Lịch sử Israel ghi nhận cú nhảy vọt đầu tiên vào lĩnh vực Nông nghiệp ngay từ thời lập quốc. Trung tâm của cú nhảy vọt này là Nông trang (Kibbutz). Chiếm chưa đến 2% dân số Israel, nhưng những nông trang sản xuất đến 12% lượng hàng hóa xuất khẩu của cả nước...
Bạn có biết? - Toàn thế giới có khoảng 3035 sáng chế đăng ký bảo hộ liên quan đến hệ thống tưới nhỏ giọt. Nồi đất nung là tổ tiên của hệ thống tưới hiệu quả nhất thế giới, được phát hiện từ thế kỷ thứ nhất trước Công Nguyên.